Іноді після першого використання користувачі помічають, що нові алюмінієві дека змінюють форму. Це може виникати з різних причин, але найчастіше — через те, що дека не були правильно підготовлені перед початком роботи.
Щоб уникнути небажаних деформацій і забезпечити стабільну роботу інвентарю, важливо провести правильне попереднє прогрівання.
Як підготувати нові дека перед використанням
1️⃣ Прогрійте деко в печі при температурі 80–100°C упродовж 45–60 хвилин.
2️⃣ Змастіть робочу поверхню тонким шаром рослинної олії.
3️⃣ Дайте деку повністю охолонути при кімнатній температурі.
Для найкращого результату процедуру можна повторити кілька разів.
⚠️ Зверніть увагу: цей спосіб не застосовується до дек із тефлоновим або силіконовим покриттям.
Дотримання цих простих кроків допоможе продовжити термін служби дек і забезпечити стабільний результат під час випікання.
