Ножі та решітки для м'ясорубки ТС/TS/TI №12 Enterprise/Unger R/70 (горловина Ø 70 мм)

Ножі та решітки для м'ясорубки TC/TS/TI №12 Enterprise/Unger R/70 (горловина Ø70 мм) 

М'ясорубки з горловиною Ø70 мм, що працюють за стандартами Enterprise №12 або Unger R/70, застосовуються у професійній кухні, ресторанах та переробній промисловості. Серії TC, TS і TI з цим типорозміром мають високу продуктивність і надійність, але вимагають точного підбору різального вузла: ножів і решіток. 

Ножі для системи Enterprise №12 

• Хрестоподібні ножі – стандартна форма з 4 лопатями 
• Односторонні / двосторонні — для збільшення терміну служби 

Матеріали: 

• Звичайна сталь — доступний варіант 
• Нержавіюча сталь (SALVINOX) - зносостійка, не окислюється 
• Загартована вуглецева сталь (SALVADOR) — ефект, що самозаточується 

Решітки для Enterprise №12 

Отвори (діаметри): 

• 3 мм – паштети, ковбаси, паштет 
• 4.5 мм – універсальний помел 
• 6 мм – м'ясний фарш 
• 8 мм – риба, грубий помел 

Матеріали: 

• Вуглецева або нержавіюча сталь (SALVADOR, SALVINOX) 

Конструкція: 

• З фаскою або без 
• З буртиком (якщо потрібно по конструкції м'ясорубки) 

Система Unger R/70 - повний комплект 

Якщо у вас м'ясорубка із системою Unger, то комплект включає: 

1. Попередні решітки (Pre-cutter) 

2. Проміжний ніж (Unger knife) 

3. Фінальні решітки 

Важливо: ножі та решітки Enterprise і Unger незамінні. Переконайтеся у системі вашої м'ясорубки. 

Корисні поради щодо експлуатації 

• Ніколи не використовуйте затуплений ніж - він швидко зіпсує решітки 
• Регулярно змащуйте контактні частини 
• Не мийте в посудомийній машині (для вуглецевої сталі) 
• Зберігайте у сухому місці та витирайте насухо після миття. 

Де купити? 

Оригінальні ножі та решітки SALVADOR та SALVINOX можна придбати як поштучно, так і комплектами. Також доступні комплекти з посадковими шайбами ​​та притискними гайками для повної заміни різального вузла. 

Ножі та решітки для м'ясорубок TC, TS та TI №12 Enterprise / Unger R/70 – це ключ до високої якості та швидкості переробки м'яса. Вибираючи якісні розхідники від SALVADOR та SALVINOX, ви продовжуєте термін служби обладнання та підвищуєте рівень санітарної безпеки на кухні.