Иногда после первого использования пользователи замечают, что новые алюминиевые противня изменяют форму. Это может возникать по разным причинам, но зачастую из-за того, что противни не были правильно подготовлены перед началом работы.

Чтобы избежать нежелательных деформаций и обеспечить стабильную работу инвентаря, важно провести правильное предварительное прогревание.

 

Как подготовить новые противни перед использованием

1️⃣ Прогрейте противень в печи при температуре 80–100°C в течение 45–60 минут.

2️⃣ Смажьте рабочую поверхность тонким слоем растительного масла.

3️⃣ Дайте противню полностью остыть при комнатной температуре.

 

Для лучшего результата процедуру можно повторить несколько раз.

 

⚠️ Обратите внимание: этот способ не применим к противням с тефлоновым или силиконовым покрытием.

 

Следование этим простым шагам поможет продлить срок службы дек и обеспечить стабильный результат во время выпечки.